Sumário
Artigos
| Principais Microrganismos envolvidos na deterioração das características sensoriais de derivados cárneos | |
| Marcela de Alcantara, Isabela Cristina Lobo de Morais, Cyllene de Matos, Ornelas da Cunha Corrêa de Souza | 1-20 |
| Rinite Atrófica e sua importância sanitária na indústria suinícola: Uma revisão | |
| Wesley Lyeverton Correia Ribeiro, Ana Raquel Almeida Pinheiro, José Nailton Bezerra Evangelista, Ronaldo de Oliveira Sales | 21-35 |
| Composição Corporal de Fetos Ovinos aos 130 dias de Gestação, em Ovelhas com Gestação Simples ou Gemelar, Submetidas a Manejo Nutricional Restrito ou Não | |
| Júlia Dias Lima, Julião Ribeiro Lessa Couto, Luigi Francis Lima Cavalcanti, Fernanda Oliveira Miranda Figueiredo, Márcio Henrique Viana, Gilberto Lima Macedo Júnior, Maria Izabel Carneiro Fereira, Iran Borges, Wilma Gonçalves de Faria, Fernando Antônio Souza | 36-41 |
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