Perfil do autor

Carvalho, Michelle Garcêz de, Universidade Federal de Sergipe, Departamento de Nutrição, Campus São Cristóvão, SE, Brasil., Brasil

  • v. 14, n. 3 (2020) - Ciências de Alimentos
    Pesquisa com consumidores, processamento e avaliação da qualidade de sorvetes de abacaxi com limão
    Resumo  PDF


 


 

 

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