Orsi, Daniela Castilho, Universidade de Brasília (UNB/FCE), Brasil
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v. 12, n. 4 (2018) - Ciências de Alimentos
Qualidade microbiológica de carne bovina moída comercializada em supermercados do Distrito Federal, Brasil
Resumo PDF -
v. 15, n. 1 (2021) - Ciências de Alimentos
Qualidade microbiológica de linguiças de frango do tipo frescal comercializadas no Distrito Federal, Brasil
Resumo PDF
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