Sumário
Artigos
| Hidrolisados Protéicos de Peixe em Dietas para Alevinos de Surubim, pseudoplatystoma coruscans (agassiz, 1829) | |
| Jorge Harison Pereira do Nascimento, Denise Cerávolo Verreschi, Rogério Souza de Jesus | 1-6 |
Relato de Caso
| Diagnóstico do conhecimento das práticas higiênico-sanitárias nas operações de ordenha em propriedades rurais produtoras de leite de cabra | |
| Claudia Eugenia Castro Bravo-Martins, Elys Reginna Lopes de Oliveira, José Dilson Fransisco da Silva, Wagner Wildey Silva de Melo, Ângela Froehlich | 7-17 |
Artigo de Revisão Temática
| Moluscos bivalves:Organismos bioindicadores da qualidade microbiológica das águas: Uma Revisão | |
| Norma Evangelista Barreto, Oscarina Viana de Sousa, Regine Helena Silva dos Fernandes Vieira | 18-31 |
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