Perfil do autor

Biondi, Germano Francisco, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho., Brasil

  • v. 14, n. 3 (2020) - Ciências de Alimentos
    Avaliação físico-química de diferentes marcas de manteiga com sal comercializadas na cidade de Botucatu – São Paulo
    Resumo  PDF


 


 

 

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