Perfil do autor

Queiroz, Alexandre José de Melo, Universidade Federal de Campina Grande, Campina Grande-PB.

  • v. 13, n. 2 (2019) - Ciências de Alimentos
    Produção e caracterização de geleias de maracujá com sementes de linhaça marrom
    Resumo  PDF


 


 

 

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