Silva, Irana Paim, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia - UFRB, anaripaim@hotmail.com, Brasil
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v. 11, n. 1 (2017) - Artigos
Condições higiênicos sanitárias e grau de frescor do pescado comercializado no mercado de peixe em Cachoeira, Bahia
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