Aguilar, Carlos Eduardo Gamero, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias – FCAV/UNESP, Brasil

• v. 8, n. 2 (2014) - Artigos
  Implantação e avaliação do programa de boas práticas de manipulação em açougues do Município de São José do Rio Preto - SP
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