Avaliação do suco ruminal de ovinos (Ovis aries) suplementados com mananoligissacarídeo e saccharomyces cerevisiae

David Lopes do Vale, Muriel Magda Lustosa Pimentel, Felipe Venceslau Câmara, Ilanna Vanessa Pristo de Medeiros Oliveira, Benito Souto Blanco, Sidnei Miyoshi Sakamoto, Regina Valéria da Cunha Dias

Resumo


Este trabalho teve por objetivo analisar as características do suco ruminal e parâmetros sanguíneos de ovinos SRD, fistulados, criados no setor de ovinocaprinocultura da Universidade Federal Rural do Semi-Árido sob regime intensivo no município de Mossoró, Rio Grande do Norte. Foram utilizados 7 animais, que foram submetidos à administração de suplemento a base de mananoligissacarídeo e saccharomyces cerevisiae por via intra-ruminal, após a retirada do tampão da fístula ruminal, além de coletas de sangue por punção de veia jugular para análise bioquímica. Foram adicionados 7 gramas de suplemento, 2 vezes ao dia, em horário pré-determinado, durante 30 dias e realizadas coletas semanalmente de suco ruminal. Observou-se aumento da porcentagem de infusórios médios e redução de pequenos, maior percentual de protozoários vivos, aumento do tempo de sedimentação e flutuação e tempo de redução de azul de metileno e aumento de pH. Os parâmetros bioquímicos sofreram redução nos valores de proteínas séricas, durante as semanas. O uso do suplemento aumentou a quantidade de protozoários vivos, reduzindo a de mortos e aumentou a população de protozoários médios, estabilizando o pH, melhorando a atividade bacteriana, demonstrada pela diminuição do tempo de azul de metileno, além  disso, melhorou a fermentação dos alimentos, estabilizando o processo de sedimentação e flutuação do suco ruminal e no exame bioquímico os animais mantiveram seus parâmetros fisiológicos normais.


Palavras-chave


suplemento; protozoários; ruminate

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